Hoje a maternidade Carmela Dutra realizou um evento em comemoração ao Dia do Nutricionista e também ao do Psicólogo, que foi comemorado no dia 27 de agosto. Participaram da mesa de abertura representantes da direção da unidade, a chefe do Serviço de Nutrição, Valéria Rodrigues e a psicóloga Paula Curi. A seguir o nutricionista Capitão bombeiro militar, Vagner Costa Souza fez uma palestra sobre o tema da campanha deste ano do CRN-4: Alimentação fora do lar e as doenças transmitidas por alimentos. Ele citou dados que impressionam: segundo a ABERC, no Brasil são servidas 10,5 milhões de refeições fora do lar por dia. Citou também o percentual de dinheiro que as pessoas gastam por dia em alimentação em vários países: EUA- 50%; Grã-Bretanha - 40%; Brasil - 26% e que o Brasil tem previsão de que até 2030 será de 40%!
Outra informação interessante: a origem dos surtos por intoxicação alimentar: 45% na residência; 19,8% nos restaurantes e 0,5 ambulantes!!!
A seguir a funcionária do Banco de Leite Humano da maternidade, Elaine Ribeiro mostrou o resultado positivo da parceria com a CAP3.2 no aumento de captação de leite e os benefícios para os bebês internados e para as mães - na prevenção de mastites. Um belo trabalho que, segundo depoimento da dra Ivna, gestora da maternidade, também está impactando na redução dos gastos com compra de fórmulas especiais, redução do tempo de internação dos RN e redução de internações de puerpéras por mastite.
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